寒さでうまみ、ぎゅっと 白鷹でアユの寒風干し始まる

2021/1/5 21:08
軒下につるされたアユ。寒風にさらしてうま味を凝縮させる=白鷹町・道の駅白鷹ヤナ公園あゆ茶屋

軒下につるされたアユ。寒風にさらしてうま味を凝縮させる=白鷹町・道の駅白鷹ヤナ公園あゆ茶屋

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軒下につるされたアユ。寒風にさらしてうま味を凝縮させる=白鷹町・道の駅白鷹ヤナ公園あゆ茶屋
軒下につるされたアユ。寒風にさらしてうま味を凝縮させる=白鷹町・道の駅白鷹ヤナ公園あゆ茶屋
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