青々と、鍋を彩る伝統野菜 山形で「堀込せり」の収穫本格化

2020/12/3 08:40
青々と育った「堀込せり」を、田んぼから引き抜く生産者=山形市前明石

青々と育った「堀込せり」を、田んぼから引き抜く生産者=山形市前明石

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青々と育った「堀込せり」を、田んぼから引き抜く生産者=山形市前明石
腰をかがめて木箱に入り、収穫したセリを水洗いする生産者=山形市前明石
腰をかがめて木箱に入り、収穫したセリを水洗いする生産者=山形市前明石
収穫が本格化した「堀込せり」=山形市前明石
腰をかがめて木箱に入り、収穫したセリを水洗いする生産者=山形市前明石
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