県内ニュース

酒田のワンタンメン、「幸楽苑」で ご当地ラーメン企画第1弾

2020年04月10日 10:45
酒田のふわとろワンタンメン(幸楽苑ホールディングス提供)
 ラーメン店「幸楽苑」をチェーン展開する幸楽苑ホールディングス(福島県郡山市、新井田昇社長)は9日、国内433店舗(1日現在)で「酒田のふわとろワンタンメン」の販売を開始した。

 同社のご当地ラーメン企画第1弾として、酒田市や市内ラーメン店主でつくる「酒田のラーメンを考える会」(斎藤直会長)が協力した。スープはイワシやトビウオの煮干しをふんだんに使い、魚介のうま味を凝縮。とろけるような薄皮のワンタンと、プリプリ食感が特長の麺など、本場の味を再現した。平田牧場(同市)の三元豚チャーシューをトッピングした。

 商品紹介ポスターや各テーブルに貼られたステッカーには、丸山至市長による「おぼげだ(驚く)うまさ!」とのコメントと、市の観光情報サイトにつながるQRコードを掲載した。斎藤会長は「試作を重ねて麺の太さや魚介の風味にこだわり、いい仕上がりとなった。ラーメンを通じて酒田や山形に興味を持ってもらいたい」と話している。

 酒田のふわとろワンタンメンは740円。県内は酒田店をはじめ14店舗で販売する。
おすすめニュース

文字サイズ変更
  • 小
  • 中
  • 大

県内8市発行メールマガジン登録無料

ふるさとだより

毎週木、金曜日配信中!

ニュース特集

スポーツ

教育・子育て

おでかけ

暮らし情報

twitter発信中

山形新聞からお知らせ

  1. 【2020年8大事業】
     山形新聞、山形放送の2020年の8大事業が決まりました。詳しくは、こちらから
  2. 【やましん公式FB】
     山形新聞社は、インターネット交流サイト「フェイスブック(FB)」の公式ページを新設しました。
     公式ページでは山形新聞のニュースのほか、本社からのお知らせなどを中心に紹介します。
     アドレスは、こちらから
  3. 【やましんe聞で動画視聴】
     読者限定の電子版「やましんe聞」で動画を閲覧できる新サービスを始めました。詳しくは、こちらから。
  4. ◆中学、高校の各種スポーツ大会の記録を紹介。検索機能も備えています。アクセス方法はこちら
  5. ◆探したい記事がきっと見つかる、山形新聞記事データベース。他社DB横断検索が便利な日経テレコンジー・サーチファクティバ
  6. ◆県外でも今日の朝刊が朝一で読める「お届け電子版
  7. ◆ニュース速報、高校野球、モンテ情報… 身近な情報を携帯で確認「モバイルやましん
  8. ◆故郷の話題をメールでお届け、ふるさとメール会員募集(登録無料)
山形新聞から
販売から