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ワインで喉潤し、豊かな味楽しむ 山形で大人のパーティー

2019年10月19日 11:12
愛飲家らが厳選されたワインと料理を楽しんだ=山形市・山形グランドホテル
 厳選したワインと料理を楽しむ「スピーク イージー パーティー」が18日夜、山形市の山形グランドホテルで開かれた。

 輸入業者4社がワイン5種類を提供し、テイスティングワインも用意。同ホテルと食料品店「256」(山形市)のリストランテ・バレンティーノのシェフによる料理や、イタリア・パルマ産の24カ月熟成生ハム、辰寿司(同)のにぎりずしが並び、愛飲家らが豊かな味わいを楽しんだ。

 スピークイージーは禁酒法時代の米国でひそかに開かれた酒場の名称で、現在は会員限定のパーティーの名称として使われる。今回も「晩さん会とナイトクラブが合体した大人のパーティー」という趣向で歌やダンスのステージもあった。

 256を運営する井筒屋と同ホテルの実行委員会が主催。昨年までの「山形―イタリア ワインを楽しむ夕べ」から名称変更して開き3回目。
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