国内外ニュースウナギ稚魚に証明書発行へ 流通適正化で業界団体
2018年11月16日 19:16
![]() 「日本シラスウナギ取扱者協議会」の設立総会=16日午後、東京・新橋 ![]() ウナギの稚魚シラスウナギ(第11管区海上保安本部提供) ウナギを巡っては、業者が養殖するシラスウナギの量が、許可を得て採捕された量よりも多いとされ、密漁が横行しているとの疑念も出ている。稚魚の問屋が結束することで流通を透明化し、消費者の不安を拭い去るのが狙い。
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